por Rubén García | 17/02/2021
Cristina Golbano tiene 19 años y un sueño por cumplir: montar su propio restaurante, como su madre hizo en su día en Morata de Tajuña, el municipio donde reside. Allí cultivó su prematuro interés por la cocina y su curiosidad permanente “por probar cosas nuevas”, como...